L'inulina a catena lunga è un potente prebiotico.
Questo ingrediente, che deriva dalle radici di cicoria.
L’inulina riduce l'indice glicemico delle vostre ricette, riducendo l'assorbimento di zuccheri liberi e non causando picchi di insulina.
Può essere utilizzata nell'impasto dei dolci in sostituzione del grasso, e nell'impasto del pane o della pizza per aumentarne il contenuto di fibre.
Per migliorare l'attività intestinale è sufficiente un misurino diluito in acqua.
Peso netto: 500gr
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